龙牌食品股份有限公司（龙牌酱油）系由清乾隆初年吴元泰、吴恒泰等专业酱园基础上演变发展而来。有着270多年的传统酿造历史的龙牌酱油具有深厚的历史底蕴，自1915年荣获“巴拿马万国博览会”奖后并名声遐迩，享誉华夏。
公司注册资本10087万元，在册员工200余人。为壮大中华传统老牌龙牌产业，公司新建了龙牌酱油生产基地，位于湘潭市九华示范区，总投资2.7亿元，占地面积为132.8亩，现已全面搬迁新址。