工作职能：
1、生产管理：执行产品生计划，管控生产过程，保质保量完成产量目标；
2、现场6S管理：按6S要求对现场进行管理；
3、成本管控：负责生产物料损耗、能耗、人工费用、易耗品费用管控等；
4、质量管控：按ISO、HACCP、相关工艺、质量标准、监控计划要求管理半成品、成品、产品质量；
5、效率管理：按OEE管理制度管控生产效率
6、班组管理：人员管理（包括排班、考勤、绩效管理，人员培训、技工技师晋升、活动策划等）
7、突发异常管控：及时对生产异常（包括设备、质量、人员操作等）做出反应，发现问题解决问题，并提出合理化建议
8、生产安全管理：负责管理区域内人员、财产安全管理。
岗位要求：
1、大专以上，食品科学与工程、发酵工程、化学化工、生物工程等相关专业。
2、从事调味品生产管理相关工作3年以上；
3、负责管理过20人以上的生产团队，有1-2年临时工管理工作经历；
4、有2-3年生产模块体系管理工作经验。
技能技术要求：
1、具备6S管理知识与技能；
2、具备精益管理相关知识与实操能力；
3、具备ISO、HACP体系管理相关知识与实操能力；
4、数据收集与分析能力；
5、突发异常问题的应急处理能力。