职位详情
【岗位职责】
1、负责管理和控制分管区域的营业额、营业成本、毛利率、食品安全、顾客满意度等综合营运指标；
2、针对区域内门店的各项绩效指标进行有效的监督、指导和控制，驱策个人、团队及组织达到高绩效标准；
3、协调企业各职能部门提供区域所需要的协助，帮助团队成员克服障碍和解决冲突；
4、遴选区域管理层人员，透过团队使命和对组织重要性的聚焦，激发和保持团队的凝聚力与忠诚度
5、建立固定的机制及沟通方式以设定目标、确立职责、与团队成员合作、运用团队成员的优势、分享回馈和调整计划
6、统筹和组织新开门店营运相关工作，确保新开门市顺利开业
【任职资格】
1、大专以上学历，市场营销、连锁经营管理等相关专业；
2、8年以上连锁餐饮行业经验，2年以上同岗位经验，熟悉连锁餐饮行业管理体系；
3、具备知名连锁餐饮（如麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、85度C、面包新语等）营运经理工作背景；
4、具备卓越的执行力和结果驱动力，能够制定和贯彻行动方案以提高区域绩效。
其他信息
行业要求：全部行业
公司介绍
泸溪河是一家集产品研发、生产、销售于一体的新中式糕点企业，总部所在地江苏省南京市，员工超5000人。
目前，集团已拥有13家销售子公司，6家现代化中央工厂，直营门店270余家，覆盖北京、上海、广州、深圳、江苏、浙江、湖北、广西等全国多省市。
公司致力于产品研发和技术创新，始终坚持“好食材 做好饼”的理念，常年特聘中国台湾、日本等国内外糕点名师授教指导，以匠人精神打造中国味道。打造的招牌桃酥、明星产品老鸡蛋糕、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、泡芙等深受顾客的喜爱，泸溪河先后荣获 豆沙蛋黄月饼荣获“中华名饼”称号、蝴蝶酥荣获“南顺杯”金奖、“龙虎山杯”桃酥王金奖、“顺南食品杯”月饼金奖。
泸溪河肩负起复兴中式糕点的使命，弘扬中点文化，坚持用责任和良心做好产品。同时不断开拓市场，一步步布局全国，致力于成为烘焙行业的前部品牌。
