职位详情
职责描述:
1、负责新品概念的收集，负责产品方案规划和实施；
2、承担产品研发工作、试生产技术指导、生产参数定型、人员培训，承担验证产品的技术可行性和稳定性、推动新品研发上市；
3、参与公司研发创新能力建设，参与公司专利技术、软件著作权、科技报告等知识产权积累，承担科技成果的落地转化；
4、参与制定、实施产品方案优化，负责供应商储备，保证产品的持续竞争力；
5、参与完成QACP巡检项目，识别出质量监控点，通过有效的控制措施提升产品质量控制水平，以降低产品的质量投诉
6、承担质量管理体系合规性审查、跟进整改进度，确保质量管理体系有效实施
任职要求:
具有生鲜、冷冻牛肉制品加工行业研发经验，对牛肉产品的研发和加工有较深刻的理解，对食品原料、辅料、添加剂功能属性具有一定了解，对食品营养、加工和感官属性数据具有一定的分析判断能力，熟悉食品品质分析的基本方法。
简历接收周期：2024-01-31~2024-03-30
其他信息
行业要求：全部行业
公司介绍
内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。2015年，伊利年收入首次突破了600亿元，净利润46.54亿元，双双持续增长并稳居行业第一。截至目前，伊利集团落子新西兰、结盟意大利乳业巨头斯嘉达、在荷兰成立中国乳业截止目前规格最高的海外研发中心——欧洲研发中心、和美国相关企业和科研院所在多个领域进行广泛合作。
在荷兰合作银行发布的“2015年度全球乳业排名”中，伊利蝉联全球乳业10强，继2014年后再次成为全球乳业第一阵营中的唯一亚洲乳企。 这是伊利积极推动“中国产品向中国品牌转变”的重要成果，充分展示了伊利的全球影响力和国际话语权。
