logo
更新:2024-06-12
团餐区域督导
1-1.5万
上海闵行区  | 大专  | 社招
去申请
收藏
举报
职位详情
五险一金
通讯补贴
专业培训
绩效奖金
节日福利
工作内容:
我们的公司是一家专注于为客户提供高品质团餐服务的公司,现正招聘团餐区域督导,负责确保我们的团餐服务在当地的市场上保持高质量水准。
岗位职责:
1.负责监督和指导区域内各项目点年度和月度计划KPI的达成,确保完成公司年度经营指标(营业额、利润、毛利率、人力成本等) ,并对年度、月度各经营情况进行分析;
2.负责统筹区域内各团餐项目点的运作和管理工作,执行公司制定的各类规章制度和防范措施,处理突发事件,确保项目点顺利经营;
3.配合厨政部门,组织各项目点菜品更换计划,正确控制毛利率,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;
4.定期对各项目点进行巡查考核,检查各项安全工作,保证食品的质量安全,开展经常性防火、安全教育。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,促使各门店做好卫生清洁工作;
5.与人事部配合,做好各项目点人员招聘、选拨工作,根据营运板块培训计划落地执行,配合公司完成仕官生的带教何培养,做到营运团队人才梯队建设;
6.主持日常和定期的区域会议,定期复盘业务状况,及时提出改善建议,完善经营措施。
任职要求:
1.大专及以上学历,年龄30-45岁,从事团餐行业区域管理3年及以上相关经验。管理超过5个以上项目点,团队管理和领导能力强;
2.热爱餐饮服务行业,有较强的组织、协调、沟通、领导能力、敏锐的洞察力,具有很强计划和执行能力;
3.正面积极,有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨;
4.熟悉餐饮业相关法律法规和团餐行业的管理工作方式;
5.具有一定数据分析能力和电脑操作能力,如PPT、word、excel等。
年龄要求:30-45岁
职能类别:餐饮店长/经理
关键字:数据分析excelwordppt团队管理人员招聘法律法规安全教育kpi餐饮服务
工作地址
文井路188号
公司介绍
食当家是上海新弘生态农业有限公司城市生活餐食服务品牌,新弘农业是上海市属国有企业上海地产集团旗下上市公司中华企业(股票代码:600675)全资子公司。依托集团广袤农地资源,已搭建“农业生产、食材供应链、团餐服务、生鲜零售、社区菜场”五大业务板块,打造“从田间到舌尖全链条数智团餐”服务运营模式,致力于成为城市生活餐食服务商品牌企业。
在集团旗下***闵行经济技术开发区,建设上海规模前列的26000平方米鲜食加工厂,主要生产“净菜、半成品、盒饭”等系列产品,实现“加工集中化,技术标准化,烹饪智能化,运营数智化”;随着闵行工厂投产,加上浦东合庆配送中心,我司将拥有浦西、浦东双仓物流配送服务保障能力辐射全市,将展现更大及时运力响应客户所需,创造食当家品牌服务价值。
围绕上海地产集团城市生活服务战略,为更大发挥新弘农业产业链优势,新弘农业已全资收购上海市教委旗下“上海高校餐饮管理有限公司”,专业深耕教育板块餐食服务保障,提升教育板块餐食服务保障标准和体系,为上海教育事业做出更大贡献。
食当家秉承“城市生活餐食服务商”定位,践行“促进农业高质量发展,服务市民高品质生活”使命,做大做强食当家品牌,为城市生活服务做出更大贡献,履行国有企业的社会责任与担当!
工商信息
以下信息来自
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
经营状态
存续
行业类型
科技推广和应用服务业
成立日期
2013年08月27日
注册地址
上海市崇明区陈家镇鸿田村灯塔990号2幢108室
统一社会信用代码
913102300764808806
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于前程无忧