主要职责：
- 负责餐厅内的烤鸭制作，保证菜品质量；
- 根据客人的口味和需求，熟练掌握烤鸭烹饪技巧，做到色香味俱佳；
- 负责烤鸭食材的选购、整理和保存；
- 协助餐厅运营，保持良好的卫生，以确保菜品和服务质量；
- 参加定期培训，提高自身技能水平，不断优化菜品。
职位要求：
- 具有3年以上烤鸭制作经验，熟练掌握各种烤鸭的制作方法和技巧；
- 熟悉各种烤鸭食材的选购和处理方式，具备良好的卫生习惯；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够融入餐厅文化和氛围；
- 热爱餐饮行业，对烤鸭制作有浓厚的兴趣；
- 上班时间9:00～21:00 中午有休息 包吃包住
职能类别：中餐厨师
关键字：餐饮菜品质量餐厅运营卫生烤鸭烤