陕西锦泰魔芋产业发展有限公司位于汉中市勉县定军山镇杨家山村，占地约73亩，成立于2004年11月，注册资金2300万元，公司总资产约3亿元。是专门从事魔芋产业开发、产品加工及销售，产业链最完整的魔芋加工企业.主营产品有：魔芋挂面、魔芋素毛肚、魔芋凉皮、魔芋粉丝、魔芋豆腐等魔芋系列产品。