logo
更新:2024-02-22
厨师长(Cafe&Meal MUJI青岛银座商城店) (职位编号:15195)
4-6千
青岛  | 高中以下  | 校招
去申请
收藏
举报
职位详情
岗位职责:
1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查。
2.简单了解食材的处理,基本掌握包括煎,烤,炸,煮,等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。
3.基本了解烤箱、速冷机、电磁炉、冰箱等厨房设备的使用,并能清洁厨房设备和烹调器具。
4.保持厨房环境卫生清洁,根据不同食材和非食材的存储方式,能合理规划并落实仓储布局。
5.有订货和收货的相关经验。
6.完成厨房营业开始前和营业结束后的整理工作。
7.主动协助外场,礼貌地进行顾客应对。
岗位要求:
1.18-35岁,学历、专业、性别不限。
2.有食品卫生安全意识,熟悉食材的基本知识。
3.工作积极主动,有责任感和团队合作精神。
4.有独立思考的能力,对菜品和业务内容能提出改善意见。
5.有日式餐饮工作经验或相关学习经历,星级酒店工作经验者优先。
工作时间:
实行综合工时,轮班制(上下班时间根据门店运营情况调整)
其它:
晋升方向:
厨师-部门担当-副厨师长-厨师长-更广阔的晋升空间
薪资福利:
1.薪资构成:基本薪资+餐饮补贴+纪律奖+技能津贴。缴纳五险一金。1月/7月根据考评调整基本薪资。
2.每年年终奖金发放,法定节假日按国家规定支付3倍薪资。
3.工作满一年享受带薪年假。
4.员工内买优惠,节日享受工会福利。
5.额外补充商业医疗保险,每年免费体检。
6.完善的员工成长制度,入职享受带薪培训,完善的员工成长制度。所有管理层均为内部晋升。
职能类别:日式厨师
工作地址
山东省青岛市市南区香港中路31号青岛银座商城1层
公司介绍
无印良品作为日本大的生活形态提案店(Life Style Store),旨在将简约、自然,质感的理念和产品传播给全世界,目前在全球拥有店铺超过500家,雇佣员工超过5000人。
自2005年来到中国,无印的产品和理念不断为人所接受。
目前已经在上海、北京、南京、苏州、杭州、宁波、青岛、天津、沈阳、大连、成都、深圳、厦门、重庆、福州等城市开设了200余家直营品牌专卖店。
随着无印良品在中国的不断发展,我们需要具有热忱的伙伴与我们不断地学习与成长,提供专业及优质的服务并将MUJI无印良品的品牌精神传达给全国各地的消费者,让更多人知道和喜爱无印良品。
欢迎加入MUJI无印良品的行列,与我们一起提倡简约、自然,质感的生活哲学!
1980年12月作为西友的PB商品「无印良品」诞生(家庭用品9种、食品31种)
1983年06月直营店1号「无印良品青山」开业
1989年06月设立株式会社良品计画
1991年07月海外店铺伦敦1号店开业
2001年11月旗舰店「无印良品有乐町」开业
2005年07月在上海南京西路开设中国大陆家店铺
2008年01月上海「正大广场店」开业
2008年03月中国北京1号店「西单大悦城店」开业
2010年04月在杭州举办中国大陆首次无印良品展示会
2011年01月无印良品北京公司统合到无印良品上海公司名下
2011年07月北京「西单大悦城店」重装开业
2011年09月中国大陆家MUJIcom在武汉汉街万达广场开业;
2012年02月上海「无限度广场店」、北京「华贸购物中心店」开设MUJI Labo
2013年12月苏州万科美好广场店开幕,大陆地区100家店铺达成
2014年12月中国旗舰店“無印良品成都远洋太古里”开业
2015年12月中国旗舰店“無印良品上海淮海755”开业
工商信息
以下信息来自
企业类型
有限责任公司(外国法人独资)
经营状态
存续
行业类型
零售业
成立日期
2005年05月18日
注册地址
上海市静安区南京西路1601号35楼3501-3508室
统一社会信用代码
913100007747635381
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。