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更新:2024-05-06
资深西点师傅
5-8千
海口美兰区  | 1-3年  | 中专/技校/职高  | 社招  | 招1人
已结束
职位详情
包吃包住
节日福利
食品健康证(A类)
岗位职责: 1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
任职资格: 1、有星级酒店工作经验;1年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;
6、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
工作地址
王记虾客行(海甸岛总店)
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公司介绍
海南零点一四餐饮管理公司是由在餐饮业拥有着多年丰富经验的王赞先生创建,当前旗下主要品牌为“王记虾客行”,此品牌为2014年5月在海口市海甸岛二东路开了第一家门店,主营香辣及麻辣系列的小龙虾、牛蛙、烤鱼、烧烤等时尚小吃类菜品,经过7年的自由发展当前已幸运的成为海南省餐饮市场小龙虾品类头部连锁品牌餐饮,深受市场青睐,收获了很大数量的“虾粉”,目前王记虾客行一共拥有12家门店及200余名员工,现有门店分别为:五西路总店,华海路店,国兴桫椤湾店,文昌文建店,文昌文兴店,琼海店,滨濂店,三亚临春店以及同心路店、万宁店、远大店、长流店,门店年度总产值已突破3000万元。2021年8月,为更好的运营、赋能及加持王记虾客行品牌及门店,为更进一步深耕餐饮市场,王赞先生开创了零点一四餐饮管理有限公司,组建了30余人的公司团队,并与文记同乐、螺小二、宋家桥猪粉、鸽铺涛等多个优质品牌建立了紧密合作互通有无,未来7年我们的发展规划为实现100家店的短期目标,公司长期规划为多板块多品牌全面发展。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
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