职位详情
“思奇香”是一家知名的食品企业，公司始建于2001年，集科研、加工、销售为一体，“思奇香”品牌是手撕牛肉市场的领导品牌。
一、岗位职责与工作内容
（此岗位需常驻西昌，可提供住宿）
1、全面管理卤味产品项目研发和技术工作，包括产品开发和改良，工艺标准的制定，生产标准的制定等相关工作；
2、负责卤味产品配方设计、开发研制、鉴定与审核等工作；
3、制定和管理好卤味产品技术标准、工艺参数等技术文件；
4、持续完善卤味产品生产SOP；
5、对生产进行技术指导、监督执行；
6、协同公司其他相关部门落实卤味产品生产线的建设。
二、任职资格
1、大专以上学历，食品相关专业；
2、5年以上相关工作经验，熟悉卤味食品的研发加工过程及技术标准；
3、熟悉食品尤其是卤味食品行业相关法律、标准和规范、生产制度及操作规范，具备过硬的质量意识；
4、熟练掌握Office, Excel等办公软件；
5、良好的沟通协调能力及团队协作精神；
6、具备严谨的逻辑思维能力。
公司介绍
西昌思奇香食品有限责任公司始建于2001年，2006年正式公司化运营，四川省农业产业化重点龙头企业。生产基地坐落于春天栖息之城——西昌，营销总部位于成都。2008年投资2000万元，建成了年加工2000吨攀西地区规模、设备、环境条件非常优越的肉类深加工企业。公司现有总资产9600万元，员工300余人。经过市场检验，“思奇香”品牌成为手撕牛肉市场的领导品牌，成为四川大凉山的名片。因生产规模不断壮大，市场占有率持续上升，投资过亿的新厂区将于2020年底建成投产。
公司遵循“源于大自然、造福全人类”的绿色、生态、环保、健康之理念，坚持“质量求生存，诚信谋发展”的经营思想。经近二十年拼搏、打造，企业已成长为拥有非常强创新意识的集科研、加工、销售为一体的知名民营企业。目前，“思奇香”产品主要有手撕牛肉等牛肉系列产品、鸭舌、苦荞茶等多个较强竞争力的产品线，产品已遍及全国20多个省份50余座城市，颇得社会和广大消费者的赞誉，产品销量稳步提升、市场份额逐步扩大。
2014年荣获四川农业博览会参展产品“金奖”、“特色农产品奖”、“消费者欢迎产品奖”；同期获得中国食品安全年组委会授予“百家诚信示范单位”；
2015年获得“2015年最具投资潜力农业品牌”；
2016年获得第十四届中国国际农产品交易会金奖。
