餐厅经理
【岗位职责】
有效管理餐厅日常工作，确保以下工作正常进行：
1.任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准，定期回顾运营中出现的问题。
2.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
3.带动部门工作积极性，有优秀的沟通能力，激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
4.关注用餐时间段当前客人的情况，较高的应变能力，高效处理各种客人反馈并加以改进。
5.配合总经理完成各时间段的活动及想法的落地，具有一定的学习能力。
6.具有培训能力，熟练清楚中餐服务流程，规范服务标准。
【岗位要求】
1.至少有同岗位1年工作经验，优秀可适当放宽。
2.具备优秀专业的餐厅运营知识。
3.有较好的学习能力，沟通能力及抗压能力。