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更新:2024-03-08
厨师
4-5千
长沙开福区  | 3-5年  | 社招
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职位详情
年终奖金
带薪年假
团队聚餐
餐费补贴
领导好
公司规模大
管理规范
五险
岗位职责:
1、负责公司食堂每日中、晚餐食堂食材采购下单,保证食材品质,合理控制食堂成本。 2、每日做好食材验收和登记工作,确保食材的质量和数量。
3、负责食堂中、晚餐的菜肴烹制,严格执行视频卫生法,确保十五卫生,部加工霉烂、变质食物,保证员工按时就餐,安全就餐。
4、编排食堂每周菜谱,计划用料,精工习作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。
5、负责食堂燃气、食堂用具等申请,并做到合理报备。
6、负责搞好厨房区域卫生和个人卫生,确保无卫生死角。要求食物、用具等摆放整齐有序。 7、爱护食堂炊具、器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报维修。
8、按照规程操作,注意防火防盗等安全。

任职要求:
1、身体健康,持健康证,3年以上厨师工作经验。
2、能熟练烹饪家常菜及大锅菜,注重菜品合理搭配和营养搭配,拥有成本控制意识,具有大型单位食堂工作经验优先考虑。
3、工作敬业、认真,服务意识和责任心强,具有良好的沟通协调能力。

其他信息

行业要求:全部行业
工作地址
长沙-开福区顺天·北国风光20栋201
公司介绍
湖南顺天集团始创于1999年,秉承“顺时永进、天道酬勤”的企业理念,深耕湖湘二十载,系湖南本土颇有实力的多元化集团企业之一。下辖建筑工程、地产开发、文化旅游、酒店经营、生态农业五大产业板块十八家分子公司。集团总注册资金24亿元,总资产达80亿元,年产值逾100亿元,连续多年入榜“中国民营企业五百强”、“湖南省百强企业”。
建筑工程板块迄今共完成建筑工程1200多项,总产值600多亿元,拥有房屋建筑工程施工总承包等七项国家一级资质、多项二三级资质和国级工法3项、省级工法11项、发明专利3项、实用新型专利14项。先后荣获 “中国建设工程鲁班奖”、“全国市政金杯奖”等十余项国级建筑大奖,在湖南省内荣获数百项“芙蓉奖”和“省优质工程”,工程业务量和工程质量位列湖南省建筑行业前茅。
地产开发板块旗下两大地产项目同步厚积薄发。顺天国际金融中心地处长沙市雨花亭和东塘两大商圈,系湖南顺天集团继顺天财富中心构建芙蓉路CBD之后,再一次改变城市中心的扛鼎之作。顺天国际金融中心获得“中国建设工程鲁班奖”、“雨花区金融示范楼宇”称号。顺天御岭位于长沙市区城北核心区域,紧邻长株潭城市群经济发展命脉线——芙蓉路,倚靠千亩秀峰公园,与鹅羊山、蔡家洲、月亮岛遥相呼应,加之南卧捞刀河、毗邻城北苏圫垸湿地公园,西眺湘江,将形成“山、水、洲、城”的独特风光,是长沙罕见“出则繁华、入则宁静”的公园旁的浅山居住项目。洋沙小镇•君澜湾项目位于洋沙湖小镇核心区域,规划占地面积约900亩,总建筑面积约100万㎡ , 包含叠拼别墅、联排别墅、全景洋房、墅质高层,项目涵盖教育、亲子、健康、生活、休闲、商务、文化、物业八大全系度假生活配套,打造具有中国特色邻里文化小镇。
文化旅游板块的洋沙湖国际旅游度假区依托万亩洋沙湖生态山水资源,以“传承千年渔窑文化,独享七星欢乐假日”的文化休闲度假理念,以渔窑文化为核心,以七大旅游产业与十四个核心旅游项目为基础,按照国家三大标准规划、建设和运营,打造一个集“旅游风景观光区、生态幸福宜居区、商务休闲引导区、健康运动修心区、企业发展拓展区、家庭幸福快乐开心区、生态农业科普教育区”七大旅游产业于一体的综合性一站式旅游目的地。
酒店经营板块旗下长沙顺天凯宾斯基酒店系传承德国皇家品质的国际白金五星级酒店,乃湖南省欧式皇家品牌的国际奢华五星级酒店。先后荣获“值得期待新开业商务会议酒店”、“奢华酒店新秀”、“单店单日***经营获得者”等殊荣,成为万众瞩目的湖湘酒店明星。湖南顺天黄金海岸大酒店为四星级综合型豪华商务酒店,连续4年被评为长沙市十佳四星级饭店。酒店集餐饮、客房、宴会、会议于一体,完善独特的客房设施,热情周到的体贴服务,为您带来高品质的入住体验。继凯宾斯基之后,喜达屋艾美酒店和法国地中海俱乐部(Club Med)国际五星级品牌酒店签约入驻洋沙湖,顺天酒店经营板块携三大国际五星级品牌耀世湖湘。
生态农业板块以农林渔高科技为核心,以农业产业化为发展方向,集农、林、牧、渔生产活动和生态、观光、休闲农业综合开发为一体,以洋沙湖湿地公园为基地,集种植、养殖、珍禽驯飞、蔬菜食品加工、科研为一体,致力打造农业产业示范与观光休闲农业的有机结合,全面实现顺天农业的绿色、可持续发展的目标。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于猎聘网