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岗位职责:
1.监督集团全部餐厅的前厅营运标准执行状况,必要时协助改进餐厅前厅营运标准。
2.指导及追踪餐厅前厅管理人员的发展,完成人员梯队建设。
3.与各项目经理协作提升前厅管理水平。
4.执行董事长的计划和政策。
任职资格:
1.有3-5年及以上的前厅管理及培训经验,或餐饮督导经验。
2.于五星级酒店,米其林餐厅,高级餐饮服务场所任职过同类型岗位优先。
3.165以上,形象好,气质佳,英文熟练优先。
4.熟悉前厅管理和服务方面的模式,具有熟练的服务技能。
5.有独立解决问题能力,计划性和执行力较强。