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更新:2024-01-23
食品、茶饮研发师(茶饮,烘焙,甜品,面汤)
7-8千
东莞  | 3-5年  | 大专  | 社招
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职位详情
五险一金
年终奖金
带薪年假
年度旅游
节日礼物
优秀员工奖
生育补贴
领导好
公司规模大
岗位职责:
1、市场调研:完成对“药食同源”为健康餐饮行业市场信息的收集/整理/更新,率筛选出市场上受欢迎的风味及元素,找准切入点进行产品立项;
2、产品规划:开发出具有落地性的产品配方,进行 concept、sop 等信息撰写、提案概念输出;
3、熟练茶饮基本产品操作,包括对辅料的了解,掌握对特调、冰饮、热饮等应用制作,根据市场需求,能独立研发新品应用,并对现有的经典产品配方深化研究,改良迭代。
4、供应商管理:制定品类规划,完成前期成本谈判,确认产品配方,商定采购条件,与供应商建立长期稳定的合作关系;
5、内部沟通:协调新品上市各环节顺利进行,完成新产品的技术评审和产品认证工作,确保产品文件及供应商资质的合规性,确定与产品相匹配的宣传、投放、包装设计,确保项目按时推进;
6、质量把控:熟悉食品卫生管理,协调产品测试与中试,指导生产部门完成产品测试、中试、生产过程,为生产提供技术支持,产品上市后续评估与调整,确保产品的质量稳定可靠;
职位要求:
1、微生物学、健康营养学、食品工程、茶学等相关专业,专科及以上学历;
2、对餐饮行业市场具有明锐的嗅觉,与时俱进,不断创新,了解年轻人的消费心态,与时下流行的轻食热点元素;
3、对业务规划、竞品信息收集与分析、行业流行趋势分析能力较强;
4、对sop标准化有清晰认知,了解标准化对品牌的重要性,并强调产品在门店的落地性和复制性;
5、具备良好的职业素养和团队精神,具有较强的执行力和沟通能力,身体健康,能适应长期出差。

其他信息

行业要求:全部行业
工作地址
东莞-莞城区东莞国药大厦
公司介绍
东莞国药集团成立于1955年,是一家批发、零售兼营的大型医药企业。多年来,东莞国药人秉承“保证用药安全,诚信奉献社群”的企业宗旨,批发和零售业务都发展迅猛,是本土医药行业的龙头企业和供药主渠道。目前集团旗下拥有31家分公司、2家中药饮片厂和1500多家直营零售药店(含市外45家),为社会提供了5600多个稳定的就业岗位。多次被市政府评为商贸龙头企业;赢得国家、省、市授予各种荣誉超过80项;在全国直营连锁药店综合实力排名中常年稳居前20名。
作为一家党委建制的企业,东莞国药集团具有强烈的社会责任感,时刻牢记使命、不忘初心。在2003年“非典”疫情防控期间,抗疫药品和防疫用品价格暴涨,国药人则坚持以成本价销售,协助有关部门有效地平抑物价,2020年“新冠”肺炎疫情刚刚爆发,集团董事会坚持人民至上、生命至上理念,坚决执行国家的物价政策,遵守相关法令,销售的1.1亿个口罩始终保持全市较低价……此外,东莞国药集团一直把社会公益事业当作企业文化的重要组成部分,常怀感恩之心,常念相助之人,多年来年来积极开展各项公益救助活动,回馈社会,累计超过1600万元——抗疫期间,东莞国药集团向市红十字会捐款110万元、向全市3.6万名环卫工人捐赠价值170多万元的“健康大礼包”、向河南捐赠100万元抗洪救灾。
东莞国药集团未来发展规划以“医药、健康、医疗”为核心,通过“药店端、医院端、互联网端”为百姓的健康提供全方位服务。重点发展有四大板块业务:零售药店板块,药品配送板块,医疗健康板块,中药饮片生产板块。
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于猎聘网