职位详情
带薪年假
绩效奖金
股票期权
团队聚餐
节日礼物
优秀员工奖
定期体检
交通补助
公司规模大
岗位职责:
1、根据公司产品战略,负责研发客家菜新菜品,承担客人新菜品和新款汤品的制作;
2、根据总厨要求,对下属厨师进行技术指导,并作好传、帮、带工作;
3、计划和控制成本,确保出品符合质量标准;
4、合理安排厨房工作,参与并指导厨房的日常管理工作;
5、参与制定并执行厨房相关的规章制度,定期检查制度执行情况;
6、按时完成上级安排的其它工作。
岗位要求:
1、精通客家菜,精通八刀汤等,有相关工作经验优先;
2、有较强的烹饪技术及熟练的烹饪技巧;
3、热爱烹饪,热爱餐饮行业,有进取心;
4、为人诚恳实忠,经验扎实,善于沟通协调;
5、公司规模大,团队温馨,有良好的晋升空间。
其他信息
行业要求:全部行业
所属部门:餐饮部