快驴进货是美团旗下的餐饮供应链平台，帮助餐饮商户以更低成本、更高效率来获取安全可靠的食材供应，让餐饮采购更简单。快驴进货同步发展“自营+平台”的业务模式，在采购环节一方面向上游供应商直采大宗商品，另一方面引入各地批发商，助力平台伙伴共同发展；在销售环节既有自建团队进行市场、客户拓展，又帮助各地批发商拓展业务；同时自建仓储管理系统、配送网络与团队，为客户提供优质履约服务。
截至2022年，快驴进货布局了全国41个城市，为百万家商户提供“全、省、稳、好”的餐饮供应链服务。我们拥有3000+品牌食材、超5万SKU商品、超28万商品资质，并提供源头严审核、食品安全严把关、24小时无忧售后的全面保障，实现手机下单、送货上门的高效采购模式，帮百万商家节省了采购时间与成本，助力平台伙伴共同发展，在万亿市场共享机遇。
在这里，你将收获完善的员工发展机制及学习体系，与各界专家一起深度参与餐饮供应链业务的发展。欢迎优秀的你加入美团快驴进货，与我们一起成长，一起更好！
岗位职责
岗位职责：
1、负责冻肉、半熟调等品类商品的日常采购，完成采购任务；2. 建立对应供应商体系，整合本地供应商和采购渠道；3. 商品上新与汰换，结合市场行情，完善品类产品结构，提升产品竞争力；4. 制定采购计划，保障产品及时足量供应、完成商品毛利、销售额和库存指标控制，跨部门联动，达成公司的采购目标；5. 根据商品的特性，制定仓储配的解决方案，降低损耗；6. 根据市场行情，管控进价和售价，并制定商品的促销计划以及品类的销售和利润指标。
岗位基本要求：
1. 本科及以上学历，具备5年以上冻品品类商品采购经验；2. 熟悉当地供应商资源、厂家资源，具备品类操盘经验；3. 熟悉采购工作流程，对供应商开发、价格谈判、订单管理、客诉处理等具体经验；4. 有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作；5. 具有良好的人际沟通、团队合作能力，能有效推动工作；6. 工作态度积极，肯吃苦耐劳，诚信可靠。
岗位基本需求
具备较强专业知识、商品引入、商家开发能力、成本优化方法，同时具备良好的沟通能力及团队合作意识。
具备以下者优先
不低于3年以上从业经验
岗位亮点
1、亿万级餐饮供应链商业“蓝海”;
2、参与餐饮供应链“线上+线下”新商业模式;
3、深入餐饮产业链，助力餐饮商户采购。
职能类别：采购经理