职位详情
职责描述：
1.负责公司高端冷冻蛋糕产品自主研发与改良，升级；
2.负责新产品的研发，培训，及上市等一系列流程；
3.负责产品技术的管理工作，如新产品小试，中试。试产和量产的相关工作；
4.负责研发过程中的数据采集，整理，统计与分析，制定标准化烘焙工艺流程相关资料；
5.分析行业动态，挖掘具有竞争力的产品，根据市场需求提出产品研发的建议；
6.完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1.食品科学，食品工艺，质量管理等相关专业；
2.具有10年以上烘焙西点工作经验；
3.专攻高端冷冻蛋糕，具有自主研发能力；
4.熟悉食品研发管理工作流程；
5.身体健康，为人正直敬业，具备较强的沟通能力，计划与执行能力，组织协调能力。
工作地址
广州奥昆食品有限公司广州奥昆一厂
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公司介绍
广东立高食品营销有限公司隶属于立高食品股份有限公司旗下的全资子公司(简称:立高食品 LigaoFoods ，股票代码:300973)，致力于冷冻烘焙食品的研发、生产及销售，在大流通渠道拥有奥昆、大佬强、好禧坊三大品牌，在国内冷冻烘焙食品市场占据主导地位。公司总部位于广州，目前在国内拥有四大生产基地:广州南沙一厂、二厂、浙江长兴生产基地及河南卫辉生产基地，产品销售网络渠道遍布全国200多个城市及东南亚地区，在全国超过2000多名员工。公司从瑞士、荷兰等地先后引进了先进的冷冻烘焙食品自动化生产线，臻选全球优质原料，采用先进生产工艺，严把质量关口，不断丰富产品品类，目前产品品类超过250种，包括发酵类面团、起酥类冷冻面团、冷冻蛋糕西点等系列产品。我们是一家年轻但高速发展中的公司，从2013年成立至2020年，年销售额从5000多万增长到10.4亿，年均销售额稳步攀升。经过多年的沉淀与积累，奥昆已成长为广大客户信赖的冷冻烘焙食品龙头企
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