1、负责管理本门店的日常营运工作，并对营运结果负责

2、定期对门店安全（食品，财务，生产，消防，环境）、设备设施、产品、服务等自查，及时发现并纠正本门店存在的问题，通知相关职能岗位予以解决

3、依据培训管理制度，组织对本店员工进行培训、资格认证、晋级和晋升，严格落实部门员工遵守工作流程和规章制度，培养员工高度责任感及工作热情。

4、负责制定门店工资，商户结算费用，门店质量记录的使用及归档 。

5、定期召开商户会议，搜集并储备优秀候选商户，进行末位淘汰，提高广场商户更新率同时保证广场商户合理的更新率。

6、负责组织门店午训、周例会、月例会，并进行门店问题汇总、重点工作发布、公司文件培训

7、通过不断探索和创新，为顾客提供优质服务、优质菜品，提高顾客满意度

8、负责甲方及政府人员到店面检查的接待以及日常关系的维护。

9、对下属人员进行月度绩效考评，实现差异化分配；

任职资格：2年以上餐饮管理经验，连锁快餐及美食广场优先考虑，且在门店实习3个月以上；

能力及品格:

◆性格开朗 善于沟通

◆有较强的学习及创新精神

◆积极主动，有较强的抗压能力，能适应早晚班工作；

◆良好运营管理能力，团队领导能力，处理突发事件的能力，语言表达与成文能力，组织、沟通及解决问题能力，培训能力；

◆熟练掌握办公软件

◆有良好的职业道德；