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更新:2024-05-06
面包烘焙(星悦荟店鲜鲜坊)
4-6千
石家庄裕华区  | 1-3年  | 社招  | 招1人
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职位详情
工龄奖金
免费工装
节日福利
岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
岗位要求
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能
工作地址
龙湖石家庄裕华星悦荟
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公司介绍
河北国际大厦是一家独树一帜的四星级商务酒店。酒店最引以为傲的是其优质的服务和良好的口碑。石家庄国际大厦是“世界金钥匙酒店联盟”的创始会员,并由于服务品质优异,获得2005年 “金钥匙服务钻石奖”和“金钥匙服务品质奖”两个奖项。2005年到2010年连续五年获得“5C”品质奖,2010年又获得年度十大卓越服务奖及***绿色低碳酒店荣誉称号。 酒店地理位置优越,地处市中心商务区,交通便捷与省会的政务、文化、科技、体育、会展功能区近在咫尺。西距火车站2.5公里,距飞机场仅30分钟车程。酒店别具匠心造就了每一间精致的房间,200余间客房充满人性化设计,让您倍感舒适、时尚与别致。客房内全面提供24小时“专职管家”服务,客房内电话设置“管家服务”键,任何需求,一键到位。周到的设施与高质量的服务,为您的商旅生活提供***的品质保证。 酒店的餐厅经营在当地处于领先地位。店内精心为您提供丰富的中西式用餐选择。“百客”咖啡厅、“鲜鲜坊”食品屋、“海伦”西餐厅、“峨嵋小镇”川菜厅、“红鱼湾”粤菜厅,以及与北京饭店合作的“谭家菜”餐厅均是当地最受欢迎人气最旺的餐厅。欢迎加入国际大厦,这里值得信赖!
若用人单位提供虚假招聘信息,以担保或其他任何名义收取财物,扣押或以保管为名索要证件,都属于违法行为,应当提高警惕。
发布于智联招聘