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工作职责:
1.负责产品生产过程中工艺参数、操作规程、作业场所的清洗和消毒执行情况的监督检查,并对检查数据进行统计分析,形成记录。
2.负责公司产品的抽样送检及跟踪,完成定期洁净车间固定检测,形成记录。
3. 负责核查各项报表、数据报送情况,并组织对异常数据、信息进行反馈、分析、解决、跟踪验证,形成记录;
4.负责从原辅料入厂到产品出厂全过程的质量把关及过程监控,确保符合生产工艺要求,并填写巡检记录;
5. 协助品控班长开展质量过程保证管理工作,带领品控人员完成质量保证工作目标;
6. 负责引导员工不断提高产品质量意识,严格按照规范操作、要求并监督车间内部空间杀菌及消毒工作;
7. 负责对巡查中发现的问题做到及时制止、纠正,并及时记录,反馈给相关人员,对出现的重大质量事故,要及时准确地向上级反映;
岗位要求及任职资格
1.食品或相关专业,大专以上学历。
2.有质量管理、品质监控管理1年以上相关工作经验;熟悉生产工艺及流程,熟悉ISO9001质量认证体系要求和关键控制点的管理,掌握办公软件的使用操作技能。
3. 具有良好的沟通与协调能力,爱岗敬业,原则性强,学习能力强。