上世纪中叶， 维益公司创始人罗伯特·维益先生从中国豆浆中获得灵感，发明了“植脂奶油”，从而为冷冻食品开启了崭新的植脂产品世界。并于1945年创立了维益公司。现在维益食品是头部家族型冷冻食品制造商，年销售额突破了25亿美元。她在全世界拥有30多家工厂和销售办事处。计有2300多种产品在全世界超过85个国家和地区销售。 维益食品公司作为全球植脂奶油创始者，也是全球冷冻食品业的先驱。多年来维益一直致力于促进食品服务业、饼房及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供全面的解决方案。其畅销全球的产品有：用于装饰蛋糕、甜点的植脂奶油；调味品、糖霜、冷冻生面；甜食、烘烤类添加物；特种肉品、烧烤肉；软糖、水果；冷冻海产品…等。其中口感非常好，奶香浓郁却不油不腻的植脂奶油一经投放市场，即受到了专业饼房、高级酒楼及整个烘焙业的一致好评。