职责描述：
1、 公司食品生产质量体系运行与维护，公司质量手册的编制、程序文件及工作文件的编制或审核、内部质量体系审核、组织管理评审、第二方或第三方审核时的沟通；
2、 供应商品质管理：按供应商品质管理程序要求，对新供应商、合格供应商进行有效管理，以保证采购合格的原材料；
3、 生产现场监控： 对生产现场、仓贮、物流等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进；
4、 检验与试验控制：负责食品原材料检验、加工过程检验、食物成品的检验及控制，确保原材料合格、过程安全，最终食品合格售卖；
5、 客户投诉处理：分析、调查、处理与质量有关的投诉，采取必要的纠正预防措施，持续改进食品加工流程；
6、 员工培训： 组织员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训；
7、 熟悉卫生部门的运作，与政府部门（食品药品监督局、卫生防疫等部门）做好与食品安全、质量保障方面的协调与沟通工作，并负责办理相关证照。
任职要求：
1、 本科或以上学历，食品等相关专业；
2、 五年以上的品质管理工作经验，能带团队。要求至少有三年以上大中型餐饮、预制菜、食品制造企业安全或质量管理负责人以上任职经验；
3、 对质量管理有深入系统的认识和实践，熟悉食品采购、加工生产、食品售卖的检验程序；具有供应商品质管理、现场监控、投诉分析处理的能力与经验；
4、 熟习品质及食品安全管理方面的统计分析技巧；
5、 具有ISO9000或/和HACCP内审员资格，并熟悉GMP管理体系，具有质量体系文件的编写能力；
6、 诚实自律，踏实严谨； 有开放的工作心态，责任心强，适应能力强，能承受较大的工作压力；有很强的沟通、协调、人际交往能力。

其他信息

行业要求：全部行业