1.负责菌株、产品分子生物学分析，研究，为益生菌研发提供生物学检测、分析；

2.负责益生菌相关产品的研发工作；

3.对生产工艺的优化，从生产的角度给出合理化建议、方案；

4.配合上级领导完成本部门工作。

岗位要求：

1.微生物、生物工程、发酵工程相关专业；

2.熟悉益生菌性能评测方法；

3.了解益生菌相关技术工艺、政策法规和产品标准的相关常识；

4.思维敏捷，具备较好的学习能力、沟通协调能力。