职位详情
带薪年假
节日礼物
优秀员工奖
提供住宿
发展空间大
公司规模大
技能培训
岗位晋升
免费提供工作餐
岗位职责：
1、根据酒店的经营方针和经营目标，形成相应的组织机构和人员配备，制定西餐部工作流程，了解掌握厨房人员的技术状况和工作能力；
2、根据市场经营需求，制定西餐面点部的经营计划，组织、实施西餐部的经营活动；
3、掌握西餐生产规律、熟悉西餐制作技术、熟练掌握西餐菜单；
4、负责西餐食品生产的成本控制，不断提高西餐业务水平和经济效益；
5、负责西餐食品质量，卫生安全控制。
岗位要求：
1、具备5年以上西餐厨师长工作经验，有过大型酒店任职3-5年西餐厨师长优先考虑；
2、精通西餐制作技术，熟悉西餐菜式、具备较高的烹饪水平；
3、有一定的组织和管理能力、善于沟通。
公司介绍
中国铁建城市开发有限公司（China Railway Urban Development Co.,Ltd.），隶属于世界500强企业中国铁建股份有限公司，是中国铁建首个城市开发运营专业平台公司，注册资本为20亿元人民币。
中国铁建城市开发有限公司主营业务：城市更新建设运营、片区综合开发、产城融合、旧城改造、老旧小区提升改造、未来社区建设、产业园、TOD、文旅康养等项目的开发、建设与运营。
铁建城发将秉承“逢山凿路，遇水架桥，勇于创新，一往无前”的铁道兵精神，以“诚信创新永恒，精品人品同在”为核心价值理念，致力于专业化运作和品牌打造，成为中国铁建在城市更新领域的排头兵。
