岗位内容：
1. 负责餐具、厨具、设备的清洗、消毒和保养。
2. 按照规定操作流程，确保餐具清洁卫生，无残留物。
3. 清洗过程中及时排放脏水，保持工作区域环境整洁。
4. 对洗涤设备进行日常维护和检查，发现问题及时处理。