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1、接受分配的服务工作,向客人提供高效优质服务;
2、负责开餐准备工作;
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁;
4、搞好接待前后的卫生工作,保持餐厅整洁,确保餐具,部件等清洁完好;
5、热情礼貌接待每一位客人;
6、随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人;
7、能迅速有效处理各类突发事件;
8、了解客人所携带的物品,接待完后提醒客人记得带回;
9、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、空调开关;
10、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作;
11、了解和执行餐厅的规章制度;
12、服从工作安排、有相关工作经验者优先。