工作职责：
1.搭建和完善培训体系：负责建立和完善餐厅的培训体系，包括培训目标设定、培训流程设计、培训资源整合等。
2.课件开发与优化：根据餐厅的业务和培训需求，组织开发适合的培训课件。如：提升管理技能方面。还需要定期评估和优化课件，确保其符合最新的业务发展和员工学习需求。
3.课程资料整理与归档：负责培训课程资料的整理、归档和更新。这包括课程大纲、讲义、案例、练习题等。确保这些资料的完整性和时效性，方便员工随时查阅和学习。
4.与外部培训机构合作：与外部培训机构建立合作关系，选择合适的合作伙伴，共同提升餐厅的培训水平。
5.培训效果评估与反馈：定期评估培训效果，收集员工对培训课程的反馈和建议。及时调整和改进培训计划，确保培训的有效性和针对性。
任职要求：
1.工作经验：要求具备餐饮行业或相关领域的工作管理经验，有连锁餐饮培训经验者优先。
2.知识技能：
-熟悉餐饮行业的特点和业务流程，了解餐饮服务标准和质量要求。
-掌握培训管理和人力资源管理的基本理论和知识，包括培训需求分析、培训计划制定、培训课程设计、培训效果评估等。
-具备良好的口头表达、沟通能力和组织协调能力，能够有效地进行培训授课和指导。
-熟练使用办公软件，能够进行课件制作和资料整理。
3.能力要求：
-具备较强的学习能力和适应能力，能够快速适应餐饮行业的发展变化。
-具备良好的问题解决和应对能力，能够妥善处理各种培训和管理问题。
-具备较强的团队合作和领导能力，能够带领团队完成培训任务和管理目标。
4.个人素质：
-热爱餐饮行业，对培训和管理工作有浓厚兴趣。
-具备较强的责任心和敬业精神，能够积极投入工作。
-具备良好的沟通能力和人际关系处理能力，能够与不同层次的员工有效沟通。
职能类别：培训经理/主管
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