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岗位职责:
1、出差,负责派驻代工厂,负责产品从原料到出品的全程监控。
2、负责生产现场的质量控制,监督生产人员的操作规范和环境卫生,对不规范行为进行指正。
3、进行质量检验,确保产品符合质量标准,对不合格品进行控制和处理。
4、负责质量管理体系的建立、运行与维护,包括相关制度的制定与落实。
5、监督原材料和成品的验收、入库以及生产过程,确保产品质量。
6、审核产品标签,确保产品信息的准确性和合规性。
7、搜集国家食品相关法律法规和行业信息,以确保食品安全和规避风险。
8、对客诉进行调查,提出处理方案并追踪解决。
9、协助采购对样品和大货生产进度的跟踪,确保质量和交货期。
10、对生产现场的物料使用情况、作业方式以及5S管理进行确认。
11、负责样品配色、原材料、半成品、成品的质量检测,以及成品售后质量投诉的检查。