手机咨询更便捷
扫码立即和HR沟通
岗位职责:
1.制订、培训并执行本部门的各项管理制度和流程、标准;
2.根据行业情况,制订和完善部门各项经营、管理的计划和措施并执行;
3.了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务;筹划与设计新品研发方案,不断推出新的菜肴品种;
4.对部门的物料采购、验收、储存和使用进行管理与控制,降低成本减少浪费;
5.制定推广策划方案,促进宴会销售,扩大餐饮销售渠道,提高服务质量;
6.定期组织员工培训和技能比赛,提高员工业务水平;
7.领导交办的其他工作。
岗位要求:
1.大专及以上学历,条件优秀者适当放宽学历要求;
2.掌握酒店管理一般知识;
3.3年以上基层或中基层管理岗位经验;
4.熟练运用电脑;
5.有较好的语言及文字表达能力。