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岗位要求:
教育背景:高中及以上学历;
年龄要求:20-30岁;
工作经验:餐饮领班以上管理岗位经验2年以上;
能力素质:综合协调能力强,执行力强,为人正直。
岗位职责:
1、协助部门经理及副经理保证餐厅对客服务的正常运转。
2、协助部门经理及副经理检查和督导食品质量、服务质量、员工纪律及各项制度的执行落实。
3、参加迎送重要宾客,主动征求客人意见,及时汇报和妥善处理客人的投诉。
4、协调与其他部门的工作联系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、协助部门经理及副经理制订餐饮部推销策略及方法,督导员工做好食品酒水的推销工作,努力提高餐饮销售收入。
6、协助部门经理及副经理督促属下员工做好安全工作。
7、完成上级布置的其他工作。