主管工作职贡
1、对超市负责，对本超市商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
2、检查本超市商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量
可靠、价格合理。
3、每周至少进行一次员工培训，制定每周工作计划并组织员工在各自岗位进行。
4、根据员工表现，评选月度优秀员工，并按照本超市的规章制度对员工进行合理奖惩。
5、检查本超市员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
6、负责制订进货计划及与供货商联系。
了、负责销售信息的收集和反馈。
8、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。
9、及时处理本超市发生的问题及突发状况并向经理反馈。
10、负责组织本超市的商品、货物、卫生情况，每月进行一次卫生大检查。
11、收集本超市商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。
12、保证生鲜食品的品质良好，包装完好。
13、保证人员、销售区域、设备、冷库等区域的清洁卫生达标。
14、指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养。
15、安全操作，安全用电、煤气。
16、订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满。