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1、负责完善酒店运行机制,保证酒店管理的正常运转;
2、确立酒店战略目标和服务宗旨,制定相应的经营方针、具体措施和服务质量标准;组织编制酒店发展的长期规划和近期计划,审定年度经营计划,确定酒店及各部门管理目标、计划指标,并组织贯彻实施;
3、研究并掌握市场的变化和发展情况,制订市场拓展计划和价格体系,全面负责酒店市场的拓展工作;
4、建立健全的酒店管理体系、管理制度、责任制度并完善落实措施,不断提高酒店的服务质量;
5、审定签署酒店重大合同,审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支、消耗和成本,开源节流,提高酒店经济效益;
6、 布置检查重大接待任务,参加重要活动,接待重要宾客;
7、代表酒店与上级主管部门、政府机构,与有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。树立酒店形象,提高酒店声誉,不断促进业务发展;
8、上级领导交办的其他事项。