山西岭峥食品连锁有限公司，是一家以销售炒货、坚果、果干、休闲食品为业态的直营连锁公司。总部位于太原华宇百花谷4A级写字楼，占地千余平。目前拥有自己的物流、仓储、加工中心，包含有仓储量500吨的冷库，1000多平米的库房，几十台物流车。并在山西省拥有120家直营门店，员工人1500人。
“岭峥炒栗”由来自晋商发源地平遥的兄弟二人，张培岭、张培峥于1996年创办。两人一直秉承老晋商人的吃苦耐劳，诚实守信的经营理念，致力打造山西本土炒货休闲食品特色品牌。弘扬晋商文化，创百年老店。
“岭峥炒栗”的历史虽然仅有二十几年，但是若干年来始终都呈良性循环的态势发展。未来岭峥将以目前的近百家门店为起点，逐步覆盖山西，辐射华北地区乃至全国。同时岭峥人也会加快精英团队的建设，在物流、仓储设施等建设中不断完善，扩大。致力将岭峥炒栗打造成为山西零食行业的领军人，为社会造福。并且为把岭峥炒栗打造为百年品牌岭峥人将不断奋斗、努力……