成都金源鸿餐饮集团于2010年在成都市青羊区成立，是集净菜配餐、中央厨房、餐饮服务、生态农业、冷链物流、信息科技为一体的全产业链多业态集团。集团下设分支机构近40处，其中包括成都名澜智慧餐饮有限公司、湖北金源鸿食品科技集团有限公司、铜仁市万山金源鸿餐饮有限公司、鲁甸金源鸿餐饮管理有限公司、黔西金源鸿餐饮有限公司，业务遍及西南、西北、华南、华中、华北等十余省市，在职员工3000余人，服务对象涵盖学校、医院、企事业单位、部队等，日供餐服务人数已超200万人次，年产值30余亿元。
集团公司坚持以“规范化运作、现代化管理、信息化建设”为基础，强化科技创新，在全国首推首创“校园餐净菜配送”模式，通过校企合作，研发“净菜管理智慧云平台”，将传统餐饮与大数据相结合，实现了食材需求、生产管理、配送在途可视化监控、食品溯源追踪等数据实时共享，现已获得发明专利、实用新型专利，并连续通过ISO22000、ISO9001等相关行业体系认证。“校园餐净菜配送”模式的实施得到了教育部及相关省、市、县领导充分认可，先后被央视、教育部官网、江西省教育频道宣传等多家媒体宣传报道。
集团致力于打造智慧餐饮服务生态圈，积极承担社会责任，发展“订单农业”，通过“企业+基地+贫困户”的产业扶贫模式，实现了农户有利、政府放心、客户实惠和企业受益的共赢局面，并先后荣获“中国团膳著名品牌企业”、“中国学生营养餐优秀企业”、“中国餐饮供应链优秀服务商”
、“脱贫攻坚帮扶工作先进单位”等荣誉称号。