东莞市伯乐居饮食服务有限公司溯源于1996年，简称“莞香楼",是一家以挖掘和弘扬本土饮食文化的知名餐饮企业。公司先后荣获“中华餐饮名店”、“国家五钻特级酒家示范店”、“广东省首批食品安全示范单位和广东省食品卫生A级单位”、“东莞市杰出企业”、连续五年获得“守合同重信用单位”等荣誉称号。
莞香楼的企业使命是弘扬东莞饮食文化，创造健康美味生活。莞香楼经历了二十三载的发展，在全体莞香人的共同努力下，逐步确立了企业经营的核心价值观——“树品牌，走正道”。公司坚持“以食品安全为首，以高品质为先，以顾客满意为中心，以奋斗者为本”的管理方针。莞香人以利他、忠诚、诚信、博爱的莞香精神，以地道的出品和细致的服务回馈社会.
对社会：
在未来，莞香楼将一如既往和各界朋友一道为推动东莞餐饮健康和谐发展而努力奋斗！
对员工：
莞香楼期望成为餐饮人才愿意终身付出的企业。
透过培育晋升制度，配合各店实作的历练；
我们让伙伴进阶式的学习专业技能；
更重要的是激励伙伴发掘自己的潜能及志向，不断挑战及成长，在职业生涯发展中实现自我的期许，与公司一起壮大!