鼎一企业创立于1998年6月，致力于成长为“全球大型冷链肉品供应商”, 真诚为客户提供冷链肉品供应链解决方案的食品企业； 鼎一企业旗下现有包括广州总部在内共42个公司，分别为：销售分公司31个、加工中心6个、屠宰场3个、冷链物流公司2个； 鼎一企业已与国内外部分知名生产商展开强强联合，形成战略联盟关系； 鼎一企业致力于为客户提供更安全、更健康、更优质的猪肉系列产品、牛羊系列产品、鸡鸭系列产品等冷链肉品； 鼎一企业各公司将五方面业务支持战略目标的实现：一、冷链肉品大批量国产及进口业务满足客户质优价廉的需求；二、鼎一屠宰满足客户对热鲜肉和冷鲜肉等肉品的需求；三、鼎一加工中心（千般就食品）针对餐饮企业开发前处理产品；四、提供冷链物流服务，提升前三方面业务快速反应能力；五、提供食品地产服务，聚集肉食品生产企业，将这部分生产企业发展为目标客户。