1、独立完成冷冻烘焙产品的开发工作；
2、紧密结合冷冻烘焙市场需求推动新品研发、品质提升、工艺优化升级和成本控制的工作；
3、根据公司年度产品计划，定期开发适销对路的新产品，满足和超越客户需求；
4、制定和完善新品研发工作流程，开发和整合内外部资源，带动并赋予部门人员，有效推动研发成果转化；
5、完成上级交办的其它工作内容。
任职要求
1、具有面包/糕点等食品研发岗位工作经验3-5年、冷冻烘焙食品研发岗位工作经验不低于1年；
2、熟悉冷冻烘焙产品研发的工艺流程、配方设计、生产设备、食品标准等相关知识；
3、有创新意识，对行业趋势有敏锐的洞察力:
4、能独立思考，独立承担产品开发、车间量产等工作

其他信息

行业要求：全部行业
所属部门：研发部