岗位职责：
1、全面负责门店的经营管理；
2、对员工进行业务知识、职业技能等的培训，提高整体素质；
3、负责门店与总部的沟通联络工作；
4、计划和控制门店的成本、库存和债务；
5、确保食物质量和安全措施；
6、处理突发事件。

岗位要求：
1、有酒馆的工作经验；
2、有较强的组织、协调、沟通、管理能力；
3、有大型餐饮企业工作经验优先；
4、熟悉餐饮行业经营规律；
5、具有熟练的业务技能；
6、具有敏锐的观察力和良好的判断力；
7、具有良好的工作态度和服务意识。

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行业要求：全部行业