“手感麦夫”品牌创始人——陆星竹，用十五年的时间周游世界磨练味蕾，探索各地高品质健康食材；于2014年创立“Sabrina”烘焙工作室，用最好的食材和两年的时间专注经营“Sabrina”烘焙工作室，沉淀优质的口碑；她将过往的积累倾注于健康的手工面包，为让更多人吃到健康的面包，决定将“Sabrina”烘焙工作室全面升级为“手感麦夫”新概念面包店，自此，2015年年底，手感麦夫在长沙世纪金源开始向更多人提供高品质健康无添加的手工面包。
手感麦夫主打纯手工、无添加、9天古法制作的手工面包。手感麦夫一直坚持严选原料和食材、零添加剂、自培酵母、自养面种、自制馅料、手工制作等等利于健康和口感的繁琐工序，只为客户满意，只为健康而作！这种对食品安全的重视，对产品的匠心追求，吸引到从事烘焙事业三十余载、2008年世界杯面包大赛银牌获得者、台湾面包新纪元的重要推手---文世成先生，亲临长沙进行技术指导。文世成先生为手感麦夫提供持续的技术支持，每年从台湾将全球最新的烘焙技术带到长沙，传授给手感麦夫的烘焙师们。手感麦夫的后厨团队在文世成师傅的指导下，技艺不断精进，精心研发30多种面团，上百种产品，研发的每一款面包都赋予了独特的匠心。
手感麦夫获评大众点评五星商户、2017年度抗洪抢险先进集体、金鹰955电台【吃香喝辣】年度最佳餐厅、2019年中国餐饮大数据峰会长沙烘焙类行业第一，综合排名前五等荣誉。经过3年的稳步发展，目前手感麦夫在长沙拥有六家直营门店，一个中央工厂，在职员工113人，年营业额3000余万元。