职位详情
五险一金
定期体检
绩效奖金
补充医疗保险
节日福利
双休
岗位职责：
1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。
2. 制定西饼、蛋糕、面包等的制作标准。
3. 参与、安排和指导下属员工加工制作西饼、蛋糕、面包等。
4. 检查每种产品的品质，保证出品符合要求。
5. 检查加工机械、设备、炉灶、排风等的运行情况。
6. 检查冰箱等的存货，及时安排补充货源。
7. 监督各种设备、用具和用品正确使用。
8. 监督各种原料、材料正确使用。
9. 及时安排补充各种用品、用具。
10. 定时安排对冰箱进行清洗。
11. 协助其它岗位的工作。
12. 完成上级的分派的其它工作。
任职要求：
1. 3年以上大型餐饮或星级酒店饼房工作经验。
2. 身体健康，符合饮食卫生健康要求，具长期站立的能力。
职能类别：西点师
关键字：西饼面包蛋糕甜品
公司介绍
琶洲岭南东方酒店坐落于广州琶洲会议会展综合性商圈，传承“东方韵味、自然写意、宴乐悠扬、知情达礼”的岭南酒店东方品牌理念，致力于打造为服务湾区会展经济的时尚城央商务酒店。
琶洲岭南东方酒店位于智通广场A塔18-23楼，拥有客房185间/套，配有全日制杏荟餐厅1间、多功能会议室3间、书吧；其中全日制杏荟餐厅有122个餐位、贵宾包房3间共36个餐位，共计158个餐位；另外配有地下车库停车位50个。
琶洲岭南东方酒店公司本部为广州交投发展控股有限公司，为广州交投集团全资子公司。广州交投发展控股有限公司以资产运营为龙头，整合广州交投集团物业进行招商租赁及商业运营，并通过提供酒店、餐饮服务、物业管理等，实现多点支撑的商业物业运营主平台。
