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岗位职责:
1.计划和准备日常菜单,满足员工的不同口味和营养需
求;
2.严格遵守食品安全和卫生的有关规定,保证食品制作的效率、质量;
3.负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养,维护厨房设备的正常运行,及时报告设备故障;
4.协调与其他厨房工作人员的工作,确保餐点准时供应:
5.完成领导交办的其它工作任务。
岗位要求: 会自贡菜系
1.持有效期内的健康证,有员工食堂厨师工作经验者优先考虑;
2.熟练掌握各种烹饪技巧,能够创新和调整菜单以满足不同需求;
3.勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强,具有良好的沟通协调能力;
4.五官端正、身体健康无重大疾病史,无犯罪记录,服从安排,听从指挥,有团队意识;
5.有较强的工作计划性,熟悉食品安全知识。
工作地址:四川省遂宁市船山区龙凤镇石桥村2组79号
薪资福利:5500-5800元/月,月休4天,提供食宿、节日福利、年终福利