岗位职责：（长期、长期、长期）
1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2、负责将配好的原料腌好调味、用炉子烹制；
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格：
1、20—50岁，普通话流利；
2、身体健康，反应灵敏；
3、踏实肯干，做事认真负责；
4、服从领导管理，为人友好和善；
5、需要长期，临时过渡勿扰。