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1、掌握各种面点的工作流程和制作方法,精通面食,有熟练的操作技术,能正确使用设备;
2、根据季节时令的变化、重大节日及客人口味特点,不断推出甜点甜品和中式西点;
3、积极配合公司安排的培训活动,不断钻研技术,增加面点品种,推出新的花样食品,提高面点质量;
4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关;