1、按照领班主管安排认真做好餐厅的环境卫生与对客服务工作，确保餐厅的正常营业。
2、餐前做好餐盘酒杯等铺台工作，餐中做好倒茶、点茶、上菜等工作，餐后做好撤台桌面、包厢餐厅的卫生清理工作。
3、用良好的形象礼仪接待顾客，主动、热情、礼貌、耐心、周到，向顾客介绍餐厅特色菜点及饮品，使顾客有宾至如归之感。

原标题：《餐厅服务员》