一、岗位职责和工作内容
1.做好顾客的服务接待工作；
2.按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；
3.做好区域内卫生清理工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品；
4.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作；
5.服从安排，团结同事，遵守餐厅各项管理制度。
二、任职要求
1.中学以上文化程度，年龄20-35周岁，男女不限；
2.身体健康，大方得体，无不良嗜好，形象气质佳、有亲和力；
3.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，掌握餐厅设施设备及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识；
4.菜单上菜品的价格及口味特点，了解一定的接待礼仪。

原标题：《餐厅服务员》