职位描述

岗位职责：

1负责进餐宾客的迎送接待工作，接受宾客预定并加以落实，了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班，以规范的服务，树立饭店优质服务形象；

2服从店经理的安排，严格遵守餐厅及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级交予的任务；

3每日准时参加班前会并听取上级布置任务，了解当日预定情况，并做好准备工作；

4前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态，发现问题及时保修，确保正常运营；

5营业时间，热情主动地迎送宾客，引领客人到预定台位或客人满意的台位；

6营业高峰期做好宾客疏散工作，或将客人带到其他的餐厅，并做好解释工作，尽快让客人用餐；

7解答客人提出的有关饮食，饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报；

8参加餐前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位清洁卫生工作。

9完成领导交办的其他工作

任职要求：1、18周岁以上，身体健康，性格开朗，能吃苦耐劳，有相关工作经历优先。2、工作责任心强，有团队意识 3、处事灵活，眼明手快，机智灵敏并且有熟练的服务技巧。