职位详情
五险一金
员工旅游
交通补贴
餐饮补贴
通讯补贴
专业培训
绩效奖金
年终奖金
岗位职责：
1、全面负责食堂的经营管理工作，完成公司下达的经济目标和其他管理目标；
2、合理制定工作计划、人员安排、组织分工，确保食堂正常运转；
3、严格进行成本核算，对各个生产环节的运营成本进行分析和掌控；
4、全程监控开餐过程，实行现场管理，随时解决可能出现的问题；
5、对员工日常基础，工作流程、专业技能、应知应会等相关培训工作；
6、做好晨会、晚会、周会的主持和组织工作，做好公司重要文件的传达工作；
7、节假日期间，做好人员用工和伙食的安排工作；
8、严把食品安全，杜绝事故发生，认真执行食品卫生法，把好食品卫生操作关，做好食堂安全卫生工作。
任职要求：
1.、大专及以上学历；
2、具有大型团餐项目、美食广场、星级酒店，同岗工作经验；
3、熟悉餐饮服务管理技能，掌握服务合同内容及公司营运流程，熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式；
4、较强的沟通、协调及人际交往能力，良好的服务和团队意识，团队管理能力（员工培训、评价以及激励能力)；
5.、较强的团队管理能力（员工培训，评价以及激励能力）；
6、较强的分析总结能力，紧急事件处理能力，解决问题的能力；
7、熟练的电脑办公软件（Word、 Excel、PPT）操作能力。
职能类别：餐饮店长/经理
关键字：培训excel团队管理成本核算现场管理员工培训人员安排电脑办公软件星级酒店餐饮服务管理
公司介绍
广东新又好企业管理服务有限公司是中国优秀的团体膳食服务供应商，成立于2003年，注册资金3100万，拥有员工4000余人。公司专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务，服务内容包括:员工餐厅经营管理、生态农场自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。
公司坚持“健康生活”的经营理念，致力于为客户提供安全卫生、营养美味、绿色健康的膳食服务，服务各领域客户如政府机关、部队、媒体、通信、金融、医疗、教育、物流等各系统单位。合作客户已达200余家，日就餐人数达20多万，尊贵客户有全国人大（顺喜山庄）、广东省人大常委会、特战旅、中国移动、南方电网总部、京东总部、网易、4399、视源股份、南方传媒、深圳机场、白云机场、广发银行、广轻职校等知名企事业机关单位及互联网企业，并为广州亚运会、广州交易会、广州国际龙舟赛等大型活动提供团膳供应服务。
公司现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、昆明、重庆、湖南、贵州等地成立分公司或分支机构，在广东云浮拥有自营大型农业种植基地，在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、大型中央厨房、信息网络管理中心，构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系，并在行业内率先通过并严格执行ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSA18001职业健康安全管理体系，领先引用ERP计算机全流程无缝化管理模式，推行CRM客户关系管理系统，令公司的运营管理实现标准化、模式化、流程化、信息化！
公司自成立以来就树立“成为全球膳食行业领导者”的远大目标，致力于打造全球一流的餐饮管理品牌。专注团膳十余年，新又好始终以精益求精的工匠精神、务实创新的经营理念、科学严谨的管理方法、安全第一的生产要求、品质至上的服务理念，树立起优秀的品牌形象，获得客户的一致赞扬，为团膳行业规范发展作出重要贡献，并获得中国餐饮百强企业、中国团餐十大领军企业、广东餐饮二十强等多项殊荣。
公司秉持“安全健康、客户价值、品质至上、合作共赢、务实创新”的核心价值观，不断努力进取，期待与您同行，共创健康美好新生活！
