1、按时到岗，接受领班分配的任务，向客人提供优质服务。
2、负责开餐前的准备工作
3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
4 、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
5 、保证各种用品、调料的清洁和充足
6 、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
7 、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
8 、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
9 、热情接待每一位客人。
形象好气质佳者优先！！！！！
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