职位详情
负责饮料新产品配方开发及生产工艺的设计，确保新产品平稳落地。负责现有产品优化，持续降低公司生产成本。支持公司采购战略的实施，协助采购部解决或减少单一供应商的风险，开发可替代原料或供应商，保证公司产品原料的可持续性供应。
工作职责：
1、掌握饮料行业新原料和新产品的发展趋势。
2、负责饮料新产品开发，包括原料质量评估、配方开发、风味测试、成本估算、法规评估等。
3、负责饮料新产品工艺制定和试产产品的稳定性评估。
4、负责现有产品优化，持续降低公司运营成本。
5、支持公司采购战略的实施，协助采购部解决或减少单一供应商的风险，开发可替代原料或供应商，保证公司产品原料的可持续性供应。
6、负责编制原料、配方和工艺技术标准。
7、完成上级临时交办的其他任务。
任职资格：
1、生理要求：男女不限，年龄在45岁以内。
2、学历专业：本科及以上学历。食品科学与工程、生物工程等相关专业。
3、经验要求：8年以上大中型饮料公司相关工作经验，具有植物蛋白饮料产品成功上市经验。具有敏锐的产品创新能力，熟悉新产品开发流程，熟悉饮料生产工艺，熟悉食品饮料行业法律法规。具备良好的解决问题的技巧，领导组织能力，沟通表达能力；积极主动迎接挑战，勇于担当，富有创新精神。
工作环境：
1、工作地点为湛江，正常班，每日8小时。偶尔加班，偶尔出差。
2、室内工作为主。
年龄要求：40岁以下
职能类别：食品/饮料研发
关键字：新产品开发食品科学工程配方开发植物蛋白产品创新原料配方
公司介绍
欢乐家食品股份有限公司是一家依靠地区资源优势，专业生产经营各类植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料、功能饮料、水果罐头、海产品罐头、休闲食品为主的大型民营综合食品生产企业，欢乐家水果罐头和欢乐家椰子汁深受广大消费者喜爱。
目前拥有山东欢乐家食品有限公司、湖北欢乐家食品有限公司、武汉欢乐家食品有限公司、深圳市众兴利华供应链有限公司、湛江欢乐家实业有限公司等多家子公司，建有广东、湖北（枝江）、湖北（汉川）、山东等四大生产基地。
现已建成并投入使用的欢乐家大厦，位于湛江市人民大道中71号，高37层，建筑面积近7万多平方米，是一座集现代办公、金融、休闲、酒店为一体的综合性智能大厦，进驻的希尔顿欢朋酒店，拥有时尚现代客房、健康格调餐厅、乐动健身房、多功能会议室等全套设施。欢乐家，正以全新面貌致力于打造最受欢迎的食品企业。
公司多年来坚持以市场为导向，开拓寻立足，创新求发展，使企业走上了规模化、标准化、企业多元化的可持续发展之路，成长为产、供、销一体的综合性龙头企业，水果罐头和椰子汁饮料已成为公司发展的双引擎，销售基本遍布全国各主要城市。
展望未来，欢乐家公司将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神，坚持对客户“服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念，愿与各界朋友携手合作，向更新、更广阔的领域前进！
工商信息
以下信息来自
注册地址
湛江市开发区人民大道中71号欢乐家大厦28层、29层、31层、32层
统一社会信用代码
9144080073412036XR
