职位详情
1、熟悉北方面点制作,如兰州拉面、肉夹馍、北方饺子等;中专或以上学历,持有厨师类中级认证,具备至少一年商务酒店或大型连锁餐饮企业厨房工作经验;
2、遵守“餐饮食品安全管理办法”,负责做好所属工作区域内环境、设施、设备及个人的清洁卫生及安全工作;
3、负责每日接待任务,负责做好原材料的领用、准备工作;
4、协助厨房做好菜品研发工作,控制好出菜的速度与质量;
5、负责妥善保存各类剩余原材料;
6、完成其它交办事项。
福利:入职即购买五险一金、试用期工资不打折、做五休二
职能类别:中餐厨师
关键字:出菜